Bezlepkové ovesné vločky a sušená rajčata smícháme spolu s olejem a lehce opečeme na pánvičce. Přidáme vodu, tymián, bobkový list, stroužek česneku a špetku soli a povaříme na hustou kaši. Následně vyndáme bobkový list a česnek a přimícháme parmezán.
2
Dál si připravíme si ztracené vejce nebo volské oko. U ztraceného vejce postupujeme tak, že v hrnci přivedeme k varu neosolenou vodu a vlijeme lžíci octa. Vodu rychle zamícháme, aby vznikl vír. Doprostřed víru vlijeme jedno vajíčko, u kterého bílek postupně obalí žloutek. Jakmile je bílek pevný, odstavíme rendlík z plamene a necháme vejce dojít. Vajíčkem následně ozdobíme hotovou kaši a podle chuti posypeme trochou tymiánu.