:format(webp))
)
Co budete potřebovat
Ingredience
- 50 gmásla pokojové teploty
- 120 gcukru krupice
- 10 gvanilkového cukru
- 2vejce
- 140 ghladké mouky
- 50 gkakaa na vaření
- špetka soli
- 5 gkypřícího prášku do pečiva
- 100 gmoučkového cukru na obalování kuliček
Postup
Vejce, cukr, máslo a vanilkový cukr dejte do mísy a vše šlehejte 3 minuty. Poté přidejte mouku, kterou prosijete přes síto, kakao, kypřící prášek a sůl. Vše krátce zapracujte do těsta. Těsto zabalte do potravinové fólie a nechte v lednici odpočívat alespoň 3 hodiny, ale klidně můžete těsto nechat i přes noc.
Troubu rozpalte na 175°C a plech vyložte pečícím papírem. Z těsta tvarujte malé kuličky (zhruba velikost vlašského ořechu) a obalujte je v cukru moučka. Není potřeba je oklepávat! Skládejte je vedle sebe na plech s rozestupem, aby se Vám při pečení nespojily. Kuličky pečte v troubě 12 minut.