Hlavní jídlaVepřové
19. 11. 2019
Globus tým

Vinná klobása s křenovou bramborovou kaší

Vaříme s Globusem

Náročnost receptu

Příprava 30 minut
Střední

Co budete potřebovat

Ingredience

  • 600 gvinné klobásy
  •  škvařené sádlo Globus
  • 600 gbrambor
  • 4 lžícečerstvě nastrouhaného křenu
  • 100 mlsmetany
  • 20 gmásla
  • sůl

Postup

1

Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka a slijeme.

2

Nastrouhaný křen povaříme se smetanou na mírném ohni a přes cedník scedíme. Ochucenou smetanu přidáme do brambor společně s máslem a rozšťoucháme.

3

Vinnou klobásu stočíme do šneka, sepneme špejlí a opečeme na sádle z obou stran dozlatova.