2 hrstisměsi oříšků a sušeného ovoce podle chuti (např. brusinky, mandle, kešu a lískové ořechy)
1jarní cibulka
Na sendvič:
cibulová bageta z Poctivé výroby Globus
trochamajonézy
2 větší hrstirukoly
5cherry rajčat
chilli podle chuti
Postup
1
Obereme si maso ze zbylých stehýnek a natrháme ho do misky. Přidáme k němu naši kari omáčku, majonézu, nasekanou směs oříšků, najemno nakrájenou jarní cibulku a promícháme.
2
Rozkrojíme si pečivo, spodní část natřeme opravdu jen lehce majonézou (pokud ještě máme, tak i kari omáčkou) a rozprostřeme na něm rukolu a na plátky nakrájená cherry rajčata.
3
Na rajčata dáme větší vrstvu naší kuřecí směsi a přidáme chilli podle chuti.
4
Sendvič přiklopíme druhou částí pečiva a máme hotovo.