VegetariánskéOvoce
07. 08. 2020
@marsalekjosef82

Rýžová kaše s malinami

Vaříme s Globusem

Náročnost receptu

Příprava 30 minut
Střední

Co budete potřebovat

Na dokončení:

  • 1 lplnotučného mléka
  • 100 grýže
  • 1/4lžičky soli
  • 60 gcukru krupice
  • mrazem sušené maliny
  • 1vejce
  • 1 ksskořice
  • 1 kskardamomu
  • 1 kousekcitronové kůry

Ingredience

  • Čerstvé maliny
  • Hrubě sekané pistácie

Postup

1

Rýži nasypeme do mléka, přidáme sůl a koření a za stálého míchání přivedeme k varu. Vaříme přikryté na mírném ohni asi 20 minut, dáme pozor, aby se rýže nepřipálila.

2

V misce vyšleháme vejce s cukrem do pěny a tu zašleháme do uvařené rýže tak, aby se vajíčka nesrazila.

3

Sejmeme z ohně, přidáme sušené maliny a za občasného promíchání necháme zchladnout.

4

Vyjmeme koření, kaši rozdělíme do misek a dozdobíme malinami a pistáciemi.