:format(webp))
)
Vaříme s Globusem
Na těsto smícháme v míse mouku, studené máslo a sůl a vypracujeme drobenku.
)
Poté přidáme studenou slivovici a rychle a krátce zamícháme v těsto. Vytvarujeme kouli a těsto necháme v lednici asi 30 min. odpočinout.
)
)
Poté ho na vále, který jsme pomoučili, vyválíme na sílu 2–3 mm a vykrojíme kolečka o průměru asi 7 cm. Do středu každého z nich dáme malou lžičku povidel, ve kterých jsme rozmíchali mletý hřebíček.
)
Kolečka přehneme tak, abychom náplň uvnitř pevně uzavřeli. Jednotlivé kousky odkládáme na plech s pečicím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě při 160 °C asi 15–20 min. do světle růžova.
)
)
Ihned po vytažení dobře pocukrujeme. Uložíme na chladném suchém místě ve vzduchotěsné dóze.
)