VegetariánskéVánocePečení
02. 12. 2022
@leaskalova

Marokánky

Připravte si jednoduché marokánky podle receptu Ley Skálové.

Náročnost receptu

Příprava 1 hodina 10 minut
Obtížné

Co budete potřebovat

Ingredience

  • 50 gmásla
  • 100 gtřtinového cukru
  • 110 gnasekaného sušeného ovoce (švestky, brusinky, meruňky)
  • 110 gnasekaných ořechů (vlašské, mandle, kešu)
  • 1/2 lžičkymleté kávy (může být i použitá z kávovaru)
  • 1/2 lžičkyskořice (můžete přidat i mletý hřebíček)
  • 1/2 lžičkysoli
  • 70 mlsmetany
  • 60 gpohankové mouky (nebo obyčejné hladké)
  • čokoláda
  • ořechy
  • sušené ovoce

Postup

1

Všechny suroviny kromě mouky v rendlíku zamícháme a přivedeme k varu. Společně provaříme 1 minutu, následně do směsi zamícháme mouku a necháme zcela vychladnout.

2

Ze směsi tvarujeme pomocí dvou lžiček hromádky, které skládáme na plech s pečicím papírem ve větších rozestupech. Pečeme při 180 °C dozlatova.

3

Marokánky nakonec ozdobíme rozpuštěnou čokoládou, ořechy či ovocem dle vlastní fantazie.