Grilované broskve s vanilkovou zmrzlinou a karamelovou omáčkou
Překvapte své blízké během grilovačky jedinečným dezertem v podobě grilované broskve s vanilkovou zmrzlinou a karamelovou omáčkou.
Náročnost receptu
Příprava 30 minut
Střední
Co budete potřebovat
Ingredience
1 vaničkavanilkové zmrzliny Poctivá výroba Globus
8zralých broskví
100 gcukru krystal nebo krupice
150 gsmetany ke šlehání My Price
50 mlvody
Postup
1
Broskve omyjeme, rozkrojíme na polovinu a vypeckujeme.
2
Rozkrojenou stranou položíme na rozpálený gril a opečeme. Před sundáním z grilu musí být hodně měkké – grilujeme je asi 15 minut.
3
Než se broskve správně ogrilují, připravíme si karamelovou omáčku. Do hlubší pánve vsypeme cukr a zalijeme předepsaným množstvím vody. Zprudka zahřejeme.
4
Cukr takto svaříme na karamel. Jakmile začne karamel připomínat barvu liščí srsti, opatrně přilijeme smetanu. Směs bude hodně prskat. Omáčku rozmícháme dohladka a necháme pár minut zchladnout.
5
Ogrilované broskve rozdělíme na jednotlivé porce, tj. 4 půlky na osobu, přidáme kopeček vanilkové zmrzliny Poctivá výroba Globus a zalijeme karamelovou omáčkou.
:format(jpeg))
:format(webp))
)
)
)
)
)
)