Herold 12 měsíců 160 g
Vyprodáno Uvedený stav je pouze orientační. Dostupnost na prodejně se může lišit.
Nižší cena pro členy Můj Globus
Staňte se členem našeho věrnostního programu Můj Globus a získejte ještě výhodnější cenu pro vybrané produkty.
Popis produktu
přírodní tvrdý sýr s obsahem tuku v sušině 48 %, mléčný výrobek vyrobený vysrážením mléčné bílkoviny z mléka působením syřidla, prokysáním a oddělením podílu syrovátky, ošetřený natamycinem před zráním. Barva: stejnoměrně smetanově žlutá, s výrazným okrajem, povrch sýra zbarvený podle použitého ochranného nátěru
Konzistence: stejnorodá, celistvá, tuhá, bohaté dírkování na řezu, výrazný a pevný okraj sýru na řezu. Vzhled povrchu sýru s výrazným reliéfem slámové ošatky
Chuť a vůně: čistá sýrová, mléčně nakyslá, specificky výrazná, bez cizích příchutí a pachů.